はじめまして、昨年6月より移動販売(フードトラック)を始めましたとんとんトンと申します。 なるべく毎日ブログを上げていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします。 メインは焼き鳥、はし巻きや烏賊のオヤジ焼き等の焼きですが、肉の煮込みもやってます。 肉煮込みは豚軟骨や牛スジです。 軟骨トロトロと長時間煮込んで販売しますので、一度御賞味御試しあれ!